Sudan sonra en sağlıklı içecekler…

Sudan sonra

en sağlıklı

içecekler…

Necdet Buluz

Sağlıklı içeceklerin başında su gelir. Ancak doğal sebze suları ve kefir gibi içecekler de vücuda zengin mineraller verir. Peki sağlıklı içecekler neler?

Sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konusunda yapılan araştırmalar, suyun en önemli içecek olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor. Ancak, suyu takiben vücudumuMeyve suları, daha fazla şeker içermesine rağmen sağlık açısından bazı faydalar sunar. Ancak taze meyve tüketiminin yerine meyve suyu içmenin önerilmediği unutulmamalıdır. Çünkü meyveler, yüksek miktarda lif içerir ve bu liflerin vücuda sağladığı faydalar, meyve suyu ile elde edilemez. Örneğin, 250 mililitre portakal suyunda 110 kalori bulunurken, aynı miktarda meyve yerine bir bütün portakal sadece 45 kalori içerir. Bu nedenle, meyveler beslenmemizin temel bir parçası olarak kalmalı. Faydasağlayan ve çeşitli sağlık yararları sunan başka içecekler de bulunuyor.

İspanyol yayın organı La Vanguardia, su dışında en sağlıklı içecekleri sıralayarak, bunların her birinin farklı sağlık yararlarına dikkat çekti.

Sebze suları, en sağlıklı içecekler arasında ilk sırada yer alıyor. Kan basıncını dengeleme ve enerji üretimini artırma konusunda faydalıdır.

Sebzeler, meyvelere kıyasla daha az şeker içerdiği için sağlık açısından daha uygun bir seçenek oluşturur. Ancak, meyve suyu sıkılırken lifin bir kısmı kaybolur, bu nedenle sebze suları, tam olarak sebze tüketiminin yerini tutamaz. Yine de, sebze suları, sağlıklı bir içecek alternatifi olarak öne çıkmaktadır.

Kefir veya yoğurt gibi meyve ve süt ürünlerinin en iyi özelliklerini birleştirirler. Bu durumda sağlıklı bir içecek istiyorsanız şeker eklemekten tüketebilirsiniz.

Çay, aslında şifalı bitkilerle demlenen bir sudur ve özellikleri neredeyse tamamen suyla aynıdır, yalnızca bir farkla: tein. Tein, uyarıcı bir madde olup, tüketiminin kontrol edilmesi gereken bir bileşendir. Çaydan vazgeçmek isteyenler için ise, alternatif içecekler iyi bir seçenek olabilir.

Sütün sağlığa pek çok faydası olduğu bilinmektedir, ancak son yıllarda birçok kişi sütü terk ederek yerini bitki bazlı içeceklere bırakmıştır. Ancak pek çok doktor, özellikle çocuklar için, sütü vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlamak adına öneriyor. Süt, kasları güçlendiren kalsiyum ve magnezyum açısından zengin bir kaynaktır.

Sıralamanın sonunda, besin açısından son derece zengin bir serinletici içecek olan Hindistan cevizi suyu yer alıyor. Bu içecek, elektrolitler, magnezyum, potasyum ve C vitamini gibi faydalı bileşenler içerir.

Su, en önemli içecektir ve sağlığımızın bekçisidir. Çay, aslında şifalı bitkilerle demlenen bir sudur ve özellikleri neredeyse tamamen suyla aynıdır.

Sebzeler meyve gibi fazla şeker barındırmadığı için suları da daha az zararlıdır. Su gibi olmasa bile sebze suları kullanılabilir.

Meyve sularından kaçınmak gerekiyor. Örneğin, 250 mililitre portakal suyunda 110 kalori bulunurken, aynı miktarda meyve yerine bir bütün portakal sadece 45 kalori içerir. Bu nedenle, meyveler beslenmemizin temel bir parçası olarak kalmalı.

Meyveler, yüksek miktarda lif içerir ve bu liflerin vücuda sağladığı faydalar, meyve suyu ile elde edilemez. Meyve suları şeker oranı açısından bir zehirden farksızdır.