Sucuk diye at eti yedirmişler

Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünleri İfşa Etti: Sakarya’da 5 firmanın et ürünlerinde at eti bulundu

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılmış gıdaların listesini yayımladı. Sakarya’da 18 firma ve 18 ürün bu listede yer alırken, 5 firmanın et ürünlerinde at eti bulundu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu bilgilerin artık anlık olarak tüketicilerle paylaşılacağını ve yeni sistemin “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet sitesinde yer alacağını açıkladı.

Yapılan denetimlerde, sağlığı tehlikeye atacak şekilde bozulmuş 56 ürün ile taklit ve tağşiş yapılmış 463 ürün belirlendi. Bu ürünlerde bitkisel yağ bulunmaması gereken yerlerde bitkisel yağ tespit edildiği, kanatlı eti karıştırıldığı ve bazı ürünlerde tek tırnaklı eti olduğu ortaya çıktı.

Sakarya’dan 18 ürün listede bulunurken, 5 firmanın ürettiği 7 et ürününde at eti tespit edildi. Bu ürünler arasında “manda sucuğu”, “ısıl işlem görmüş sucuk” ve “çiğ et” yer alıyor. Diğer firmaların ürünlerinde ise gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boyalar, ilaçlar, peynirde nişasta ve baharatta yabancı maddeler gibi yasaklar belirlendi.