Pamukova İlçesinde 5 ton tarihi geçmiş kaşar ele geçirildi

Bozulmuş ve Değiştirilmiş Gıda veya İlaçların Ticareti (TCK Md. 186)

Pamukova İlçesi Teşvikiye Mahallesindeki bir işletmede usulsüz olarak peynir üretimi yapıldığı duyumunun alınması üzerine Sakarya İl J.K.lığı Pamukova İlçe J.K.lığı ekiplerince İstihbarat Şube Müdürlüğü ekiplerinin desteği bir şahsa ait işletme gözlenmeye başlanmıştır.

İşletmenin pencere camlarının içeriden karartılarak üretim faaliyetlerinin gizlenmesine çalışıldığı, personel giriş ve çıkışları ile malzeme indirme/yükleme işlemlerinin hava karardıktan sonra yapıldığı, malzeme indirme/yükleme esnasında araçların işletmenin giriş kapısına tamamen yanaştırılmak suretiyle faaliyetlerinin anlaşılmaması için çaba gösterildiği, araçların işletme önündeki alana park edilmeyip işletmeye yakın yerlere bırakıldığı tespit edilmiştir.

13.05.2025 günü saat:19.30 sıralarında Pamukova Cumhuriyet Savcılığının koordinesinde Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, Sakarya İl J.K.lığı İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından müşterek olarak yapılan operasyon neticesinde işletmede piyasa değeri yaklaşık 1.500.000 TL olan (5) ton Kaşar Peyniri ele geçirilmiştir.

Yapılan incelemede şüpheli şahsın peynir üretmek için süt kullanmadığı, piyasadan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini toplayarak tekrar işleme sokarak kaşar peyniri ürettiği anlaşılmıştır.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce işletme sahibine onaysız faaliyet göstermekten 210.622 TL idari yaptırım uygulanmıştır. Ele geçen malzemelere imha edilmek üzere el konulmuştur.

Şüpheli şahıs hakkında yapılan araştırmada çok sayıda sabıka kaydının olduğu, kendisine çeşitli tarihlerde onaysız gıda malzemesi üretmek ve satmak suçlarından defalarca idari para cezası yazıldığı fakat üzerinde kayıtlı herhangi bir mal ve para kayıtlı olmadığından cezaların tahsil edilemediği, 2025 yılının Mart ayında Alo Gıda(174) hattına gelen bir ihbarda bir şarküteriden alınan kaşar peynirinden yabancı cisim (eldiven) çıktığı ve ihbar sonrası yapılan incelemede içerisinden eldiven çıkan kaşar peynirinin şüphelinin ürettiği peynir olduğu öğrenilmiştir.