“Topraktan Sofraya”, Sakarya’dan Dünya ya hazırlanıyor
02.12.2022
Kişi Okumuş
0 Yorum
SATSO meclisi Gourmand World Cookbook Awards’a seçilen Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı kitabının Sakarya’nın kültürel zenginliğinin dünyaya açılması anlamında gurur verici olduğunu dile getirdi.
Geçtiğimiz hafta açıklanan Gourmand World Cookbook Awards’ın Mutfak Tarihi kategorisine 19 ülke arasına seçilen ve aday gösterilen Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Bir Yemek Antropolojisi kitabı Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Kasım ayı Meclis toplantısında tebrik edildi.
Açılış konuşmalarını yapan SATSO Meclis Başkanı Erdem Ercan odamız tarafından hayata geçirilen “Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Kitabı”, yemek kitaplarının Nobeli olan Gourmand World Cookbook Awards 2023’te mutfak tarihi kategorisinde Türkiye’den seçilen tek yayın olarak ülkemizi Sakarya yemekleri ile temsil edecek. Bu güzel başarıdan dolayı başta yönetim kurulu başkanımız ve geçmiş dönem yönetim kurulumuz ile kültür komisyonumuz olmak üzere, kitapta emeği geçen yazarlarımızı tek tek meclisimiz adına bir kez daha tebrik ediyorum.” dedi
Yönetim Kurulu’nun aylık faaliyetleri ile ilgili gündem maddesinde kürsüye çıkan SATSO Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı kitabımızın ilk baskısına yoğun ilgi gösterildi. Bu yayınımızı tüm Türkiye genelinde ilgililerle paylaşmaya gayret ettik. Şimdi uluslararası bir ödüllendirilmede aday gösterilmesi de oldukça gurur verici. Elimizde mevcut olan yayın tükenmek üzere. İlk baskısı 2021 yılında yapılan kitabımızın ikinci baskısını gerçekleştirmedik henüz. BU kitap uzun soluklu ve çok büyük emeklerin neticesinde vücut buldu. Bu anlamda bu emeği geçen başta Valiliğimiz olmak üzere, belediyelerimiz, derneklerimiz, üniversitelerimiz, akademisyen yazarlarımız, şeflerimiz, tariflere destek olan yerel halkımız ve camiamıza çok teşekkür ediyoruz.
Yemek kitaplarının nobeli olarak bilinen bu yarışmada Mayıs ayında güzel bir derece alacağımıza inanıyorum. Bu hem ülkemiz, hem şehrimiz hem de emek verenler adına övünç kaynağı. Sonucu heyecanla bekliyoruz.
SATSO Meclis üyeleri de SATSO’nun fikri olarak Sakarya’nın gastronomi vizyonuna kattığı değer ve böyle başarılı çalışmalardan dolayı tebrik ve teşekkür etti.
SATSO Haberler
“Topraktan Sofraya”, Sakarya’dan Dünya ya hazırlanıyor
SATSO meclisi Gourmand World Cookbook Awards’a seçilen Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı kitabının Sakarya’nın kültürel zenginliğinin dünyaya açılması anlamında…
SATSO Meclisi; “Kentsel dönüşümü hızlandırmalıyız”
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası 2022 Kasım Olağan Meclis Toplantısı Meclis Başkanı Erdem Ercan Başkanlığında Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, Yönetim Kuru…
SATSO Akademi’de Güçlü Marka Geliştirme ve Marka Yönetiminin Temelleri Eğitimi
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası ile Doğu Marmara Avrupa Birliği İş Geliştirme Merkezi (ABİGEM) işbirliğinde ” Güçlü Marka Geliştirme ve Marka Yönetiminin Temell…
SATSO’nun “Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı Kitabı Yemek Kitaplarının Nobeli’nde
Gourmand World Cookbook Awards 2023’te mutfak Tarihi kategorisinde Türkiye’yi Sakarya temsil edecek…
SATSO 10. Meslek Komitesi sektör temsilcileri ile bir araya geldi
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Elektrik-Elektronik ve Elektromekanik Grubu temsilcisi 10. Meslek Komitesi öncülüğünde sektörde faaliyet gösteren üye firmalara …
Başkan Altuğ’dan 24 Kasım Öğretmenler Günü Kutlama Mesajı
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, 24 Kasım Öğretmenler Günü dolayısıyla bir kutlama mesajı yayınladı….
Milli Eğitim SATSO İş birliği ile Meslek Liseleri Velilere tanıtılacak
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası nitelikli istihdam ve mesleki eğitimin Sakarya’da geliştirilmesine yönelik faaliyetleri kapsamında iş birliği çalışmalarına ağır…
SATSO’ya Ziyaretler Devam ediyor
Geçtiğimiz ay gerçekleştirilen Organ Seçimlerinin ardından Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ile Meclis Başkanı Erdem Ercan’…
SATSO Yönetim Kurulu’ndan Sakarya Ticaret Borsası’na Hayırlı Olsun Ziyareti
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu, Sakarya Ticaret Borsası’na hayırlı olsun ziyaretinde bulundu….
Başkan Altuğ, Meslek Komite Başkanlarıyla Bir Araya Geldi
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu ile Meslek Komitelerinin katılımıyla ortak istişare toplantısı gerçekleştirildi….
Sakarya Valisi Kaldırım’dan SATSO’ya Hayırlı Olsun Ziyaret
Sakarya Valisi Çetin Oktay Kaldırım, SATSO Başkanlık seçimlerinin ardından Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan’a hayırlı olsun z…
Ortak Akılla Sakarya için çalışmaya devam edeceğiz
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleşen başkanlık seçimlerinin ardından hayırlı olsun dileklerini iletmek amacıyla ziyaretler gerçekleşmeye devam ediyor…
HAİN SALDIRIYA SATSO’DAN KINAMA
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, İstanbul İstiklal Caddesi’nde meydana gelen hain patlamayla ilgili kınama mesajı yayınlad…
SATSO’ya hayırlı olsun ziyaretleri devam ediyor
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan’a hayırlı olsun ziyaretleri devam ediyor….
Adapazarı Belediye Heyeti’nden SATSO’ya Ziyaret
Geçtiğimiz ay gerçekleştirilen SATSO 2022-2026 dönemi Organ seçimlerinin ardından Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan ziyaretçil…
Tarımın iddialı şehri Sakarya, sektör fuarının da merkezi olacaktır
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, bu yıl 4.’sü düzenlenen Sakarya Tarım Hayvancılık Makinaları, Teknolojileri ve Yem Fuarı’…
Başkan Altuğ’dan 10 Kasım Atatürk’ü Anma Mesajı
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ, 10 Kasım ATATÜRK’ü Anma Günü dolayısıyla bir açıklamada bulundu….
SATSO’da Başkanlara Ziyaretler
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan konuklarını makamlarında ağırlamaya devam ediyorlar….
“Hizmette En Büyük Motivasyonumuz Sakarya Sevdamızdır”
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ ile Meclis Başkanı Erdem Ercan’a hayırlı olsun ziyaretleri gerçekleşmeye devam ediyor….
İYİ Parti Sakarya Milletvekili Ümit Dikbayır’dan Başkan Altuğ’a Ziyaret
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ İYİ Parti Sakarya Milletvekili Ümit Dikbayır, Sakarya İl Başkanı Selçuk Kılıçaslan ve Başk…
İlgili Terimler :
YORUMLAR
